| 白菜烩丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 白菜烩丸子热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于铅球51分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜烩丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半颗）、素丸子（半斤）、大蒜（适量）、蚝油（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、生抽（适量）
1/5. 准备好食材，丸子对半切开（我的丸子有菠菜的和胡萝卜的），大白菜半颗，撕成适合的大小（刀切的太死板，一般我都手撕
2/5. 热锅凉油，油温上来后放蒜爆香后放入大白菜，大火炒白菜
3/5. 随后分别放入生抽适量，糖，少许盐或不放（因为丸子已经有咸淡了，我又放了生抽，后面还会放耗油，口淡的朋友可以不放盐），随自己口味。
4/5. 白菜八成熟时倒入切好的丸子，水少许，盖锅盖，闷一下丸子。一分钟后开盖，加入少许耗油（喜欢吃酸的朋友也可以放些醋，其实我有放的，嘿嘿）
5/5. 出锅，开吃。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与五花肉、奶酪、蛋黄搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜烩丸子热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克