| 辣炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 200克 | 辣炒香干热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于骑自行车35分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（200克）、红辣椒（1根）、大蒜（适量）、生姜（适量）、老抽（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 香干200克，洗净，切条备用。
2/7. 红辣椒、生姜、大蒜。
3/7. 老抽。
4/7. 红辣椒切条，生姜、大蒜切片。
5/7. 炒锅倒入玉米油烧热，放入生姜片、蒜片、红辣椒条炒香。
6/7. 倒入香干炒香。
7/7. 加入适量老抽翻炒上色，加入精盐、鸡精即可装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒香干热量280 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克