| 凤梨馅冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 凤梨馅冰皮月饼热量/卡路里1千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 100克冰皮预拌粉倒入和面盆中,加入1:1的纯净水。

3/9. 用手揉搓直至表面光滑,有弹性。

4/9. 冰皮分成25克每个的小剂子,凤梨馅也是25克的小剂子。(喜欢吃馅的亲们,可以冰皮20克,馅30克哦!)

5/9. 冰皮压成圆片并包入凤梨馅。

6/9. 包好之后,收口向下。

7/9. 放入50克的月饼模具中,压好,定型。(这个冰皮预拌粉很Q弾,一点也不粘,所以我就没有在模具内刷油防粘。)

8/9. 冰皮月饼做好之后,放在保鲜盒里,再放入冰箱冷藏。冷藏之后的冰皮月饼口感更好哦!

9/9. 成品竖图
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;