| 芝麻酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 534克 | 芝麻酱面热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于小轮自行车107分钟消耗的热量...510 | |||||
芝麻酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、黄瓜（适量）、干豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、芝麻酱（适量）
1/4. 将干豆腐、黄瓜、胡萝卜切丝备用
2/4. 锅中开水加素高汤粉，下挂面，煮一会后加胡萝卜、干豆腐丝继续煮
3/4. 煮面同时碗中制作调料：
芝麻酱、醋、辣椒粉（或老干妈、辣椒油）、香油
（因为芝麻酱和素高汤粉含有盐，我就没加盐）
4/4. 挂面煮熟后，将面和热汤直接倒入碗中，上面撒上黄瓜，搅拌就可以吃啦！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、墨鱼、绿豆芽搭配；与芦柑、草莓、杏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效；可与大米、西瓜、莴笋搭配；与樱桃、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有生津通乳、抗衰老、祛风润肠等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 芝麻酱面热量909 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质23.37 克
- 碳水化合物149.39 克
- 钠4341.4 毫克
- 钙171.7 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾635 毫克