| 南瓜藤馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 南瓜藤 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 1.5克 | 0.8克 |
| 虾肉 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 1671克 | 南瓜藤馄饨热量/卡路里2409千卡 | |||
 热量2409千卡，相当于做作业1338分钟消耗的热量...108 | |||||
南瓜藤馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（3.5斤）、南瓜藤（2斤）、青菜（1斤）、虾肉（300克）、生姜（适量）、白酒（适量）、盐，鸡精（适量）、馄饨皮（3斤）
1/4. 材料准备好，南瓜藤，小青菜用水焯过把水份拧干，虾仁剥好剁碎。
2/4. 剁碎后的南瓜藤，小青菜，虾仁，生姜末加白酒，盐，鸡精适量后拌匀，然后就可以包馄饨啦！
3/4. 坐锅烧水，把馄饨整齐码放在蒸锅内，待水开后上锅蒸15～20分钟即可食用。
4/4. 蒸好啦，可以蘸着辣椒酱吃，个人觉得辣椒酱里加点醋，那也是极好的。
食材功效信息
南瓜藤的热量30千卡（每100克）；具有清热除火、宽肠通便、平肝和胃等功效；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有通乳、增强性功能、增强性欲等功效；可与韭菜花、韭菜、豆苗搭配；与橄榄、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、陶冶情操、助药力等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与手指胡萝卜、柿子、臀部牛肉相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心、益精气等功效；
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营养信息
- 南瓜藤馄饨热量2409 千卡
- 脂肪35.35 克
- 蛋白质42.82 克
- 碳水化合物79.17 克
- 钠144 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾755 毫克