| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨焖饭热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 准备食材,大米和糯米:2:1的比例混合,胡萝卜丁和香菇切丁,混合到饭里

2/3. 锅里放入一点橄榄油,将排骨煎到变色,然后放入冰糖,快速翻炒,继续加入老抽和生抽,使排骨变色,变色后加入黄酒和盐,然后加入水,烧煮一会儿关火,将排骨和汤一起放入电饭煲。

3/3. 然后开始煮饭
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效;可与蘑菇、紫菜、萝卜搭配;与香菜、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;