| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 526克 | 麻辣豆腐热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于钢铁厂工作63分钟消耗的热量...480 | |||||
麻辣豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（半块）、老干妈（1勺）、尖椒（一段）
1/3. 豆腐半块，尖椒一段，切丁，老干妈，1勺，盐，半勺。
2/3. 锅里放油，在放老干妈，放水，放豆腐，放盐，炖3分钟，出锅之前放尖椒。
3/3. 完成
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、补脾益胃、清洁肠胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、驱寒等功效；可与海虾、豆腐、羊排搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量507 千卡
- 脂肪58 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物24 克
- 钠9.4 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾334 毫克