| 奥尔良烤腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 133克 | 奥尔良烤腿热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于华尔兹舞96分钟消耗的热量...180 | |||||
奥尔良烤腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小腿（5个）、奥尔良烤肉粉（40克）、蜂蜜（5毫升）、酱油（10毫升）、料酒（5毫升）
1/3. 将小腿放进盆里 加烤肉粉 加加酱油 加料酒，腌制2-3小时。
2/3. 将腌好的小腿 放到烤盘。
3/3. 烤箱烤25分钟左右，220度 （因为是小烤箱，所以热量也是不一样的）拿出来刷上蜂蜜，再放进去加热五分钟。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与橙子、牛奶、鸭梨搭配；与大米、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 奥尔良烤腿热量289 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物101.8 克
- 钠6027.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾365 毫克