| 酱烧鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 酱烧鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/2. 鲈鱼洗好片两刀,放盐,料酒,姜,葱,腌制20分钟,然后烧开油,放入大蒜葱爆锅,把鱼放进去,煎的两面黄黄的,倒入啤酒少许,可以少放一些醋,期间不要经常翻面,可以晃一下,然后放大酱,翻炒一下加水盖锅盖烧

2/2. 最后装盘,收汁浇在鱼上面就可以了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、补肝肾、补肝益脾等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;