| 西红柿炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 522克 | 西红柿炖冻豆腐热量/卡路里1285千卡 | |||

1/9. 西红柿尖椒切小块备用

2/9. 洋葱切块

3/9. 冻豆腐控干水份

4/9. 油烧开加入西红柿尖椒洋葱爆炒

5/9. 加开水炖两分钟

6/9. 加入冻豆腐

7/9. 加盖子闷炖

8/9. 放入盐和鸡精,点少许香油,加入香葱,关火

9/9. 大碗出锅,
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、健胃消食、祛雀斑等功效;可与鲫鱼、圆白菜、西兰花搭配;与冰棍、海蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有清热解毒、用于消渴、益气和中等功效;