| 酥脆炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 929克 | 酥脆炸鸡腿热量/卡路里2331千卡 | |||

1/1. 先用牙签在鸡腿上戳一些洞洞,用料酒和适量盐腌制半个小时。
2.先裹上一层面粉,在裹上一层面包屑。就可以下油锅炸啦。
3.炸至金黄呈出
4.出锅后可以撒上点孜然粉
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;