| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||

1/4. 排骨洗干净待用

2/4. 锅里烧水,开后放入排骨 炒掉血水 再把排骨放入高压锅内,压十分钟

3/4. 泄压之后 放入切好的莲藕 姜片 适量的水(末过材料就好) 再压十分钟

4/4. 喝之前放入少许盐
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、生津液、润燥等功效;可与红薯、洋葱、茄子搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、清热、改善肠胃等功效;可与皮皮虾、鲢鱼、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;