| 炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 炒茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1/2. 茭白斜切片,热锅凉油。

2/2. 准备个小碗,放少量淀粉、盐、水和几滴生抽搅拌均匀,下茭白炒,最后把碗里的调料倒入即可。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、除烦渴、美容等功效;可与牛里脊、西红柿、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;