| 串烤鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 串烤鸡肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于田径57分钟消耗的热量...450 | |||||
串烤鸡肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（两块）、洋葱（一个）、彩椒（各一个）、酱油（少许）、蜂蜜（两小勺）、竹签（10根）、蚝油（少许）、料酒（少许）、黑胡椒（适量）
1/4. 鸡胸脯洗净沥去水分，切成小块，加酱油、蚝油、料酒、蜂蜜，用手抓匀后放冰箱冷藏两个小时
2/4. 彩椒和洋葱切块备用，竹签放沸水中煮一下捞起备用，烤盘铺上锡纸，再薄薄刷上一层油
3/4. 将腌制过的鸡肉一块一块和彩椒洋葱串好，入烤箱前撒上现磨黑胡椒粉，烤箱预热189度，20分钟左右
4/4. 出炉效果图，口味偏清淡。如果有烤肉酱应该更完美
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚填精、补精等功效；可与松子、冬瓜、油菜搭配；与红薯、芝麻、北极虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补钙、预防高血压等功效；可与玉米、大蒜、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与白菜、虾、花菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 串烤鸡肉热量426 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质34.24 克
- 碳水化合物17.38 克
- 钠285.8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.31 毫克
- 钾762 毫克