| 娃娃菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 娃娃菜鸡蛋面热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于盖屋顶65分钟消耗的热量...360 | |||||
娃娃菜鸡蛋面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两个人1珠（以此类推））、鸡蛋（每人一个）、细挂面（适量）、酱油（1勺左右一个人）、盐（1/3勺左右每个人）、蜂蜜（半勺每人）、胡椒粉（适量）、水（适量）、鸡精/味精（适量）、油（味道淡一点，我用的是菜油)（适量）
1/6. 成品图，这是1人份的，忘记拍照了，这是以前的。很美味哦！
2/6. 油锅煎鸡蛋，(可适量加些盐也可不加)，煎完盛盘。
3/6. 把娃娃菜用盐，酱油，胡椒粉，蜂蜜腌制一下，入煎蛋油锅炒(其实这步可以入烤箱烤口味更好)这是腌制中的图片，5到6分钟就可以入锅了。
4/6. 菜炒的差不多后加适量水（我是用冷水）大火烧开。
5/6. 加入细面（两人份）如果淡的话可以再用刚才拌菜的碗加些调料加入锅中。
6/6. 加入鸡蛋，加葱花，鸡精，
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、消除疲劳、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与荠菜、苋菜、生菜搭配；与茶叶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、止血等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与南瓜子、雪花梨、鸭梨搭配；与大米、米饭、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、健胃等功效；
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营养信息
- 娃娃菜鸡蛋面热量388 千卡
- 脂肪27.41 克
- 蛋白质34.76 克
- 碳水化合物164.92 克
- 钠10471.7 毫克
- 钙840 毫克
- 铁14.05 毫克
- 钾947 毫克