| 黄金松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 155克 | 黄金松饼热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于乡村舞169分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金松饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、黄油（40克）、白砂糖（20克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（2个）、酵母（5克）
1/13. 准备好所有材料。
把蛋黄 蛋清分离，这步很重要，蛋清要放在无水无油的盆子里，一点蛋黄都不能有，要分离干净。
2/13. 黄油隔水融化。
3/13. 牛奶倒入盆中，加入酵母粉。
4/13. 加糖搅拌。
5/13. 加蛋黄与黄油搅拌。
6/13. 加面粉，这步其实不用过筛，多余了。
充分搅拌混合后静置十分钟。
7/13. 等待过程中，在蛋清中加1克的白醋，用电动打蛋器充分打发成泡沫状。（蛋清中不能有一滴水 油跟蛋黄，不然就打不发，之前不知道失败了好多次）
8/13. 面糊静置十分钟后过筛
9/13. 把打发的蛋清沫加进面糊中，上下搅拌融合
10/13. 电饼铛中加少量的油后，面糊倒入锅中开始煎
11/13. 自创，加了点糖粒，也可以放点水果片，苹果香蕉什么的
12/13. 煎一会凝结后翻面
13/13. 出锅啦！(?>ω<*?)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
