| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 地三鲜热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于伐木工作50分钟消耗的热量...300 | |||||
地三鲜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青茄子（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、蒜末（适量）、香葱末（适量）
1/7. 把土豆切片，茄子切块，青椒切小段
2/7. 热锅凉油，烧热后，把茄子煎炸至两面微焦黄
3/7. 土豆片也是，两面微焦黄
4/7. 差不多这个样子，放一边儿备用！
5/7. 油锅放一些葱末，炒香放入青椒爆香
6/7. 再放入土豆和茄子翻炒，撒上蒜末，加入适量的生抽，白糖，鸡精，出锅就可以啦！
7/7. 盛盘，很香，下饭神器！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克