| 自制果仁巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 862千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 260克 | 自制果仁巧克力热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于堆木头289分钟消耗的热量...300 | |||||
自制果仁巧克力的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、白巧克力（160克）、核桃（30克）、花生（去皮）（30克）
1/9. 准备好的四种原料。
2/9. 把四种原料都切成小块，核桃和花生不用切得太碎，这样吃的时候口感更好。
3/9. 黑色巧克力放在温水里隔水溶化。
4/9. 用刷子把模具均匀地刷一层，放冰箱冷藏5分钟，拿出来再刷一层，我总共刷了三层。
5/9. 白巧克力也隔水溶化，把切好的坚果仁倒在巧克力里。
6/9. 拌匀，备用。
7/9. 晾到不那么热后，把白巧克力果仁馅填到模具里，不用填得太满。
8/9. 放冰箱冷藏一下，待白巧克力完全凝固后（这个时间不长，一般20分钟就凝固了，自己掌握一下），在上面再刷上黑色巧克力，凝固后即可脱模食用了。
9/9. 味道很棒，制作过程简单又有趣，你想不想也试一试呢。切开后看看，馅料是不是很丰富呢。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防心血管疾病、提高记忆力、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、促进消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、破血祛瘀、净化血液等功效；可与马蹄、芝麻、荸荠搭配；与白酒、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制果仁巧克力热量1447 千卡
- 脂肪129.699999 克
- 蛋白质26.64 克
- 碳水化合物133.44 克
- 钠98 毫克
- 钙327 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1229 毫克