| 牛奶嫩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 403千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 265克 | 牛奶嫩蛋热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于读书960分钟消耗的热量...78 | |||||
牛奶嫩蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、全脂奶粉（1包）、核桃（3个）
1/3. 用温水将奶粉冲成牛奶，比平常冲牛奶的水多一些。这样蒸出来的蛋比较嫩。
2/3. 将鸡蛋打均匀后，与牛奶混合均匀。
3/3. 放入蒸锅中蒸10分钟，加入核桃仁。即可出锅啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与牡蛎 、小米面、圆生菜搭配；与鹅蛋、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善视力、改善睡眠、美白等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、防癌、消炎杀菌等功效；可与芹菜、百合、阿胶搭配；与黄豆、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶嫩蛋热量1248 千卡
- 脂肪101.019999 克
- 蛋白质54.99 克
- 碳水化合物52.73 克
- 钠144 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克