| 芹菜叶煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 芹菜叶煎饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/13. 面放盆里,慢慢加水,把面和成面团,饧20分钟;

2/13. 芹菜叶切末;

3/13. 面团饧好后,分成4~5份;

4/13. 取其中一块,擀成厚1~2mm的薄片;

5/13. 刷上玉米油;

6/13. 撒上精盐和芹菜末(可以先撒点椒盐,再撒芹菜末);

7/13. 从一边卷到另一边;

8/13. 再从一头卷到另一头;

9/13. 整理一下,可以团的圆一点;

10/13. 把卷好的面团放倒,再次擀成厚2mm左右的面片;

11/13. 电饼铛刷油,放入饼胚;

12/13. 烙至两面金黄即可。(当然也可以根据自己口味刷上一些喜欢的酱)

13/13. 上饼啦!开吃啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;