| 炒面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 436克 | 炒面条热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于风帆冲浪运动92分钟消耗的热量...180 | |||||
炒面条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
煮好的面条（一碗）、蚝油（少量）、生抽（一勺）、老抽（一勺）、黄瓜（一根）、豆芽（一把）
1/9. 用一只小碗将生抽老抽和蚝油混合均匀，倒入煮好凉凉的面条上，搅拌均匀备用。
2/9. 这是我用的材料
3/9. 豆芽用开水烫熟，备用。
4/9. 蒜瓣拍碎
5/9. 热锅加油
6/9. 油热后将拍碎的蒜加入，煸香
7/9. 加入面条炒匀
8/9. 改成小火后，再加入黄瓜和豆芽，搅拌均匀即可盛盘。
9/9. 美味。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与彩椒、芥蓝、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、祛黑痣、健脑等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面条热量276 千卡
- 脂肪14.34 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物54.78 克
- 钠1078.9 毫克
- 钙222 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾416 毫克