| 卤猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 卤猪心热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于堆木头71分钟消耗的热量...300 | |||||
卤猪心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪心（一个）、卤料包（一包）
1/5. 猪心一个，对切开洗净。
2/5. 将血块掏洗干净。
3/5. 卤料包。个人比较喜欢这个牌子的。（不是打广告哦）
4/5. 将猪心、卤料入锅，加入较多的水。我的口味偏淡所以没有再加盐。口味重的可放适量盐。大火烧开后转小火煮20分钟。
5/5. 稍凉后切片装盘即可。我偏爱蘸辣椒水吃，所以没有放佐料。大家可根据自己的喜好加佐料凉拌即可。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗怔忡、补心、安神睡眠等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 卤猪心热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克