| 三丁花生酱冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1085克 | 三丁花生酱冷面热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡，相当于吹小号725分钟消耗的热量...150 | |||||
三丁花生酱冷面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（2人份）、四季宝花生酱（3勺汤匙）、老抽（半勺汤匙）、生抽（2勺半汤匙）、蒜头（1颗）、面条（2人份）、茭白（2个）、豆腐干（5块）、料酒（适量）、清水（适量）
1/5. 食材洗净。肉丁是让卖菜的老板帮忙切的，到家洗干净倒料酒腌制就好
2/5. 茭白和豆腐干切丁备用，大蒜头拍碎备用
3/5. 热锅倒油，加入拍碎的大蒜头炒香，再倒入肉丁
2.肉丁开始变色倒入茭白丁和豆腐干丁继续炒
3.炒至肉丁完全变色加入水，水淹过食材就好
4.倒入半勺汤匙老抽着色，2勺半汤匙生抽调味，盖锅盖煮
5.水沸后调到中火继续煮10分钟，出锅装盘备用
4/5. 奶锅加半碗水烧开，加入四季宝花生酱3勺
2.利用筷子将花生酱搅拌开后出锅备用
注：稀释花生酱的时候可以尝下味道，根据个人口味适当调节
5/5. 锅内烧开水下面
2.面煮熟后捞出锅过一遍冷开水就可以装盘了
食材功效信息
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、解酒毒等功效；可与猪肝、芹菜、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三丁花生酱冷面热量1813 千卡
- 脂肪56.6 克
- 蛋白质79.7 克
- 碳水化合物150.3 克
- 钠481.3 毫克
- 钙340 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾837 毫克