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嫩笋滑鸡片

嫩笋滑鸡片的热量和减肥功效

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嫩笋滑鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬笋84千卡28千卡3.1克0.12克
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量726嫩笋滑鸡片热量/卡路里474千卡
田径 热量474千卡,相当于田径63分钟消耗的热量...450

嫩笋滑鸡片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬笋(300克)、鸡胸肉(250克)、木耳(几棵)、胡萝卜(半根)
嫩笋滑鸡片的做法图解1

1/4. 鸡胸切片,加少许生抽,淀粉,糖,盐,料酒,腌制15分钟,笋和胡萝卜,分别切片

嫩笋滑鸡片的做法图解2

2/4. 大火快炒,一般我会同时把肉和配菜倒入,这样炒出来的肉更滑嫩

嫩笋滑鸡片的做法图解3

3/4. 加少许盐翻炒出锅

嫩笋滑鸡片的做法图解4

4/4. 出锅

食材功效信息

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、滋阴凉血、增强食欲等功效;可与鲍鱼、莴笋、鸡肉搭配;与糖浆、羊骨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋骨、益气等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、防癌、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、豇豆、海蜇头搭配;与白萝卜、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、香菇搭配;与山药、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 嫩笋滑鸡片热量474 千卡
  • 脂肪1.26 克
  • 蛋白质23.98 克
  • 碳水化合物23.4 克
  • 303.4 毫克
  • 52 毫克
  • 1.77 毫克
  • 523 毫克

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