| PP牌牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | PP牌牛肉松热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于转呼啦圈127分钟消耗的热量...300 | |||||
PP牌牛肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、姜片（适量）、葱段（适量）
1/8. 准备牛肉、姜片、葱段
2/8. 放入热水煮沸，去腥去血水.
3/8. 换清水将牛肉煮熟
4/8. 去筋、手撕成条
5/8. 加少量橄榄油翻炒，蒸发水分
6/8. 用辅食机打蓬松
7/8. 放入锅里翻炒到水分完全蒸发
8/8. 冷却装袋～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、促进康复、消水肿等功效；可与枸杞、芋头、鸡蛋搭配；与鲶鱼、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、健胃止呕等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降血压、减肥、缓疲劳等功效；
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营养信息
- PP牌牛肉松热量633 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾322 毫克