| 红萝卜焖海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 344克 | 红萝卜焖海带热量/卡路里58千卡 | |||

1/9. 红萝卜冼净切片,

2/9. 海带适量冼净待用。

3/9. 锅内放入植物油烧热,下入切好的萝卜片,

4/9. 翻炒片刻,

5/9. 再放进海带,

6/9. 加适量的精盐炒匀,

7/9. 加适量的清水将海带和萝卜焖软。

8/9. 调入生抽,耗油,

9/9. 调入调味鲜,鸡精即可出锅。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、安五脏、健胃消食等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、抗癌、排铅解毒等功效;可与干贝、北豆腐、圆生菜搭配;与白酒、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;