| 滑嫩完美水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 46克 | 滑嫩完美水蒸蛋热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于高台跳水5分钟消耗的热量...180 | |||||
滑嫩完美水蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
普通鸡蛋（3个）、温水（鸡蛋的一倍）、盐（适量）、味事达酱油（适量）、葱（适量）
1/10. 准备盐，鸡蛋，温水（切记：是温水哦，有一点点温度就够了）
2/10. 鸡蛋打散，加入温水，打的越散越好 ，加入盐，继续打！
3/10. 打好鸡蛋，泡泡越多越好。
4/10. 拿勺子把泡泡刮到碗边，然后捞起来倒掉。
5/10. 处理完后的鸡蛋没有气泡.
6/10. 锅里水烧开，放蒸笼，碗盖上盖子，如果没有盖子就用保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞洞。
7/10. 小火蒸，20分钟，一直保持小火状态！
8/10. 加入味事达酱油，一滴入魂。多滴几滴.......哈哈
9/10. 摇晃一下碗，使酱油平均分布！加上酱油味道更鲜美！
10/10. 最后撒上葱，更香。拍照也更漂亮了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、缓疲劳等功效；可与白灵菇、小腿牛肉、牛肉搭配；与香豆腐干、内脂豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑嫩完美水蒸蛋热量16 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10045 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克