| 银耳嫩莲子金瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲蓬籽 | 克 | 69千卡 | 137千卡 | 4.9克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 银耳嫩莲子金瓜盅热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于单板滑雪30分钟消耗的热量...378 | |||||
银耳嫩莲子金瓜盅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲蓬籽（50克）、银耳（干品）（5克）、小金瓜（3个）、冰糖（30克）、食用水（一小碗）
1/7. 所用食材。
2/7. 将干银耳用清水浸泡两小时后，待泡发后备用。
3/7. 将泡发的银耳撕成小朵，加入食用水和冰糖，放高压锅内蒸。开大火上气后转小火蒸两小时，就可得到非常浓郁的银耳羹。
4/7. 将莲蓬子剥去外皮及膜衣，将莲心取出，留莲子肉备用。
5/7. 将小金瓜切下顶部，将内部的籽和瓤掏空。备用！
6/7. 将蒸好的银耳羹舀到金瓜里，再放入莲子，上锅蒸二十分钟，出锅后稍凉即可享用！
7/7. 一起享用吧！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、润肺等功效；可与莼菜、石榴、银杏搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 银耳嫩莲子金瓜盅热量188 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物108.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克