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豆腐

豆腐的热量和减肥功效

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豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
郫县辣酱4千卡21千卡0克0克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
总量632豆腐热量/卡路里993千卡
循环训练 热量993千卡,相当于循环训练124分钟消耗的热量...480

豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(2块)、酱油(2勺)、郫县辣酱(1勺)、白糖(1勺)、肉馅(适量)
豆腐的做法图解1

1/5. 豆腐下锅煎至金黄色,出锅备用

豆腐的做法图解2

2/5. 家里包饺子剩点馅,调好碗汁

豆腐的做法图解3

3/5. 热锅凉油下1勺郫县辣酱,然后放肉馅煸炒至变色,直接倒入碗汁

豆腐的做法图解4

4/5. 兑好水后下煎好的豆腐

豆腐的做法图解5

5/5. 汤汁收干出锅前放点盐

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、补脾益胃、补中益气等功效;可与白萝卜、鲅鱼、草鱼搭配;与小葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

郫县辣酱的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、补钙、补虚等功效;可与莲藕、南瓜、牡蛎搭配;与海虾、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐热量993 千卡
  • 脂肪18.59 克
  • 蛋白质32.02 克
  • 碳水化合物115.13 克
  • 5827.6 毫克
  • 254 毫克
  • 11.79 毫克
  • 985 毫克

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