| 小排骨土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 小排骨土豆汤热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于滑旱冰32分钟消耗的热量...420 | |||||
小排骨土豆汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、土豆（2个）、食用油（适量）、盐（2小勺）、葱（一把）、料酒（5毫升）、姜（3片）
1/6. 猪肋排切块洗净，放入锅中倒入凉水大火煮开，撇去后浮沫，捞出备用
2/6. 炒锅中放入一小勺油烧热，放入葱姜爆香
3/6. 将猪肋排倒入，烹入5ml料酒炒香
4/6. 将炒好的猪肋排连同汤汁一起倒入炖锅中，加入约2L-2.5L左右的水
5/6. 大火煮开后调小火焖煮2小时，剩余半小时时加入2小勺盐
6/6. 剩余10分钟时，加入切好条的土豆块，大火煮开后调小火，快好的时候剪入葱花即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小排骨土豆汤热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克