| 烤箱版琥珀核桃仁超超超好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 冰糖 | 克 | 337千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 454克 | 烤箱版琥珀核桃仁超超超好吃热量/卡路里2332千卡 | |||
1/1. 核桃仁放在烤盘 烤箱150℃ 上下火 中下层 10分钟
2.冰糖加麦芽糖加水 ,用平底锅煮,小火,最好用木铲不时慢慢搅拌,待它全部融化变色时关火。加芝麻。
3.把核桃趁热倒入锅中 裹糖浆,如果太粘了,重新开火,可以移动时马上倒出有油纸的烤盘上。
4.凉了以后不会粘手的,放在瓶子慢慢吃。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、补脑、止咳等功效;可与豆浆、黑芝麻、梨搭配;与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、解毒等功效;可与白果、银耳、银杏搭配;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、通便、补血明目等功效;可与桑葚、山药、海带搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有缓急止痛、养颜、治便秘等功效;