| 无油版榨菜肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 218克 | 无油版榨菜肉丝汤热量/卡路里668千卡 | |||

1/5. 五花肉切丝翻炒变色备用

2/5. 榨菜洗净切丝。

3/5. 锅里干煸一下肉丝。

4/5. 加入适量的水煮开。

5/5. 水煮开加入榨菜,将两个鸡蛋打散打入汤里,加入盐调味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效;可与桂圆、肥牛、干辣椒搭配;与雪莲果、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、止血等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;