| 栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 628克 | 栗子烧鸡热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于汽车打蜡245分钟消耗的热量...270 | |||||
栗子烧鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、栗子（20几个）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/11. 鸡去除内脏洗净，斩成小块。
2/11. 姜切片，香葱切段和末。
3/11. 锅烧热，放适量油，煸香姜片和葱段。
4/11. 倒入鸡块翻炒。
5/11. 加入料酒去腥。
6/11. 加入老抽、生抽、醋、白糖调味。
7/11. 加入热水与鸡块齐平（鸡比较嫩可以少放水），烧开，中小火煮20分钟。
8/11. 栗子洗净，用刀在栗子上切一口子。
9/11. 另起锅，烧开水，关火，倒入栗子焖5分钟左右。
10/11. 很轻松就可以剥去外壳和皮。
11/11. 将栗子倒入鸡块中，加盐调味，煮开。烧至汤汁收干即可盛出。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效；可与枣、鸡肉、鸭肉搭配；与羊排、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧鸡热量1103 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物43.6 克
- 钠79 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾340 毫克