| 酸辣蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 总量 | 146克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里483千卡 | |||
1/4. 蕨根粉提前浸泡一会儿。
2/4. 煮锅水开后放入蕨根粉煮5分钟左右,没硬芯即可。边煮边搅拌。过凉沥水。
3/4. 小辣椒切圈,蒜切碎放碗里。调入盐、糖、鸡精、生抽、醋、油泼辣子、香油搅匀。

4/4. 蕨根粉放盘里,上面放熟花生仁。把料汁均匀淋在上面。再撒上香葱香菜碎。
蕨根粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通经活络、降气化痰、滑肠通便等功效;