| 苦瓜炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 487克 | 苦瓜炒酸菜热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于单板滑雪14分钟消耗的热量...378 | |||||
苦瓜炒酸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半个）、蒜香酸菜（适量）、肉筋（适量）、芹菜（适量）、葱段（适量）
1/4. 锅里热油后倒入苦瓜炒，然后再加入蒜香酸菜炒（酸菜我是先做好的，如果没有现成的话要先爆香蒜末，然后放入浸泡半小时后的酸菜炒香，然后再放入苦瓜炒）
2/4. 再加入肉筋爆炒
3/4. 完成
4/4. 好吃
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、美容肌肤、润脾补肾等功效；可与玉米面、兔肉、猪肝搭配；与猪骨、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静安神、清热解毒等功效；可与豆腐、莲藕、西瓜搭配；与黄豆、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；
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营养信息
- 苦瓜炒酸菜热量89 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠76.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾344 毫克