| 先从视觉征服你-生菜培根目玉蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 277克 | 先从视觉征服你-生菜培根目玉蛋烧热量/卡路里1022千卡 | |||

1/8. 你需要准备:
生菜30-40g,鸡蛋1个,培根一片、植物油适量(此为1人量,二人请翻倍,三人请每种原料乘三)

2/8. 洗净的生菜切细丝、培根切丁备用

3/8. 鸡蛋磕入碗中备用

4/8. 平底锅烧热后改中火,加入少量植物油摇匀

5/8. 依次加入培根和生菜略微翻炒

6/8. 整出一个像游泳圈的形状

7/8. 将鸡蛋液倒入,略凝固后改小火,想要全熟的蛋需要加盖焖5-6分钟,溏心蛋需要3分钟左右

8/8. 成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、菠菜、小米面搭配;与味精、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、消脂减肥等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;