| 蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 蝴蝶面热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于混凝土工作162分钟消耗的热量...420 | |||||
蝴蝶面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、胡萝卜（1个）、水（少许）、鸡蛋（1个）
1/5. 洗净胡萝卜，切块，榨汁机加少许水榨好后倒入面粉中，然后加个鸡蛋，柔好
2/5. 柔好这样
3/5. 切成条状，擀薄
4/5. 两边剪成花边，较长两边剪
5/5. 对折，两边各对折，中间用筷子夹紧，就好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、增加食欲等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、圆白菜搭配；与水萝卜、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与丝瓜、紫菜、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶面热量1132 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克