| 黄金烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 黄金烙饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/7. 盆里加入面粉,一边加水,一边搅拌,成面絮,然后和成面团,揉至表面光滑;

2/7. 和好的面团,醒发半小时,分成等份儿的剂子,再将每份儿揉成光滑小面团儿;

3/7. 小面团儿擀成长条状,表面刷油,撒适量的盐;

4/7. 从一端卷至另一端;

5/7. 卷好后,竖立方向,折起;

6/7. 压平,擀成圆饼状;

7/7. 锅里倒油,待油八成热时,将擀好的饼放入,烙至两面金黄即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;