| 糖醋虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 428克 | 糖醋虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于拳击84分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（10个）、糖醋酱（40克）、料酒（少许）、淀粉（少许）、水淀粉（少许）
1/2. 1 由于直接做完了，我就不一一拍照了，首先我选择的酱是这个。先将十只左右鲜虾用少许料酒腌制二十分钟左右，同时均匀撒些盐。二十分钟后将大虾外边裹上少许掉粉，锅内倒入少许底油,待油热后放入大虾，不要太频繁地翻面炒，待一边变红翻身即可
2/2. 2 这时将大虾盛出，将40克左右的糖醋酱倒入锅内的底油里，小火炒一会将大虾放入着色，同时将少许水淀粉放入。待汁液快要没有的时候停火盛盘
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、治便秘等功效；
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营养信息
- 糖醋虾热量505 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质19.34 克
- 碳水化合物126.06 克
- 钠436.46 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾215 毫克