| 黄金翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 642克 | 黄金翅热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于摆桌子528分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（随意）、鸡蛋（一个）、面包糠（适量）、盐等调味料（适量）
1/4. 鸡翅中若干，去骨开口。加少许生抽，料酒和葱姜蒜腌制入味。
2/4. 将腌制好的鸡翅放入蒸锅，中火蒸10分钟左右，待鸡翅熟透定型后取出。
3/4. 鸡蛋一只加适量的盐，蚝油和芝麻搅拌均匀。然后将蒸好的鸡翅趁热沾蛋液裹上面包糠放入油锅炸至金黄即可。(注意油温不要太高)
4/4. 最后一盘美味的黄金翅就完成了，希望大家喜欢。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与茼蒿、玉米、洋葱搭配；与糖精、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血糖、促进排便等功效；
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营养信息
- 黄金翅热量1321 千卡
- 脂肪26.31 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物65.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克