| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 985克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于手风琴1014分钟消耗的热量...108 | |||||
可乐鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6个）、可乐（300毫升）、生姜（适量）、生抽（10毫升）、黄酒或者料酒（20毫升）、食用油（5毫升）、白糖（6克）、老抽（适量）、蚝油（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）
1/9. 大合照
2/9. 烧一锅水，水开后，将鸡翅放入，去除浮沫，即可捞出，过一遍凉水
3/9. 在鸡翅上面划两道口子，或者用叉子插一些小洞，放入碗中，加入料酒，生抽，生姜，蒜片老抽，蚝油，白糖，最后撒上葱花，盖上盖子，放入冰箱。腌制2个小时。
4/9. 这是腌制好的鸡翅
5/9. 将鸡翅放入锅中，煎成金黄色即可
6/9. 倒入可乐，我用的是平底锅，到鸡翅的一半即可
7/9. 开锅后，加入一点点老抽，一点点糖，转小火，盖上锅盖焖着
8/9. 汤汁浓稠即可出锅
9/9. 撒上葱花，大功告成
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化结石、降温、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1825 千卡
- 脂肪126.14 克
- 蛋白质38.73 克
- 碳水化合物163.48 克
- 钠897.2 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾784 毫克