| 烤鴨義式麵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 烤鴨義式麵热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于单板滑雪6分钟消耗的热量...378 | |||||
烤鴨義式麵的做法共12个步骤
食材主料/辅料
北京烤鴨（适量）、洋葱（适量）、義式麵條（自製或現成品）（适量）、胡蘿蔔（适量）、四季豆（适量）、蒜蓉（适量）、生辣椒（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/12. 烤鴨 : 切成片, 胡蘿蔔 : 切成絲, 洋蔥 : 切成細片, 四季豆: 切成斜片 , 蒜蓉 , 生辣椒 : 切成斜片 。
2/12. 自製義大利麵條或者是現成品均可。
3/12. 起油鍋 。
4/12. 以中火先放入胡蘿蔔小炒 。
5/12. 加入蒜蓉稍炒 。
6/12. 加入洋蔥翻炒 。
7/12. 加入烤鴨 , 生辣椒再炒 。
8/12. 加入四季豆稍炒 。
9/12. 煮鍋水開了 , 義式麵條放入至水滾開 , 即撈出麵條 。
10/12. 撈出的麵條倒入炒鍋裏翻炒 。
11/12. 撒入黑胡椒 鹽 稍微翻炒即可
12/12. 裝盤即可 。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；可与猪肝、羊排、羊肉搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鴨義式麵热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克