| 清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1/4. 先把螃蟹洗干净,(用牙刷来帮忙)

2/4. 把螃蟹翻过来放盘子里,

3/4. 上面放上大葱段,大片的姜,上锅蒸大火5分钟转中火15分钟(定时就不用守着),闷一会就可以出锅了

4/4. 备个碗放入生姜末,蒜末,生抽,陈醋,一点糖,拿根筷子搅拌均匀,蘸着吃不会太寒。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋肝阴、提高免疫力等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与水芹菜、柿饼、柚子相克,同食可能会引起不适;