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西冷牛排

西冷牛排的热量和减肥功效

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西冷牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荷兰豆30千卡30千卡2.5克0.3克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量390西冷牛排热量/卡路里841千卡
哑铃 热量841千卡,相当于哑铃280分钟消耗的热量...180

西冷牛排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西冷牛排(一块)、荷兰豆(100克)、口蘑(4个)、黑胡椒(适量)、迷迭香(适量)、大蒜(适量)、橄榄油(适量)
西冷牛排的做法图解1

1/3. 西冷牛排洗净吸干水分,抹上少许橄榄油,将盐拍进牛排

西冷牛排的做法图解2

2/3. 口蘑及荷兰豆洗净待炒

西冷牛排的做法图解3

3/3. 将牛排一面抹油放入平底锅中,2分钟左右翻面,撒上黑胡椒粒,1分中起锅,装盘后撒上少许迷迭香。

2.热锅放油,爆蒜,放入口蘑和荷兰豆,炒到出水,放盐,黑胡椒粒,起锅。

食材功效信息

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利肠通便、治疗便秘等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、防癌、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、增进食欲、促消化等功效;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提神、保健、增强记忆力等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与生菜、莴笋、马齿苋搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西冷牛排热量841 千卡
  • 脂肪123.03 克
  • 蛋白质54.95 克
  • 碳水化合物133.49 克
  • 1218.6 毫克
  • 1597 毫克
  • 52.26 毫克
  • 4617 毫克

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