| 冰糖炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 总量 | 347克 | 冰糖炖燕窝热量/卡路里59千卡 | |||

1/2. 纯净水泡发了5个小时 中间换一次水,挑拣出燕毛。

2/2. 再次加入纯净水 上锅隔水蒸五十分钟,蒸到半小时左右加冰糖。
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴润燥、延缓衰老、益气补中等功效;