| 太好吃的鸡脖子了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 太好吃的鸡脖子了热量/卡路里1038千卡 | |||
1/5. 鸡脖凉水下锅焯出血沫,盛出,切段
2/5. 锅中倒油炒一下郫县豆瓣,炒出红油后待用
3/5. 锅中倒油放入适量白糖,炒糖色,倒入鸡脖炒上色,倒入适量的醋,老抽,葱,姜,蒜,大料,翻炒,再倒入一点啤酒,翻炒均匀倒入郫县豆瓣的高压锅里,倒入热水,盖上锅盖焖四分钟
4/5. 等高压锅气自动放没后,打开,收汁,盛出

5/5. 当当当当,美味的鸡脖出锅啦!
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、益五脏等功效;可与冬虫夏草、豇豆、栗子搭配;与狗肾、明虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;