| 爆炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 665克 | 爆炒牛蛙热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于烫衣服252分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒牛蛙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2只）、生姜蒜头葱（各少许）、洋葱（半只）
1/8. 牛蛙剁好用清水侵泡一会血水、然后生姜料酒盐腌制二十分钟
2/8. 生姜葱蒜头切好备用
3/8. 青红椒洋葱切好备用
4/8. 准备些许自制辣酱
5/8. 把腌制好的牛蛙开水焯下水捞起备用
6/8. 放油加热放下辣酱各种食材下锅
7/8. 放些许六月鲜酱油不停翻炒炒不多时喷点醋再放少许白糖起锅
8/8. 成品出来了……呵呵咋样
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、滋补、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、降血压等功效；可与松子、羊肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒牛蛙热量503 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物12.74 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克