| 芹菜炒豆皮儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 415克 | 芹菜炒豆皮儿热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于挖煤91分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜炒豆皮儿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、豆皮（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 芹菜切丝 豆皮儿切成片 葱末
2/3. 葱末炝锅 放芹菜 翻炒 加水 将芹菜炒熟
3/3. 放入豆皮儿 翻炒，加入蚝油 鸡精 出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、开胃等功效；可与海虾、粳米、基围虾搭配；与虾米、南瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、止咳消痰、保护心脏等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与牛腿肉、牛五花肉、菌菇搭配；与腐竹、大枣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 芹菜炒豆皮儿热量544 千卡
- 脂肪33.49 克
- 蛋白质44.11 克
- 碳水化合物62.33 克
- 钠1684.2 毫克
- 钙406 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾532 毫克