| 腊肠西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 400克 | 腊肠西兰花热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于打篮球84分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肠西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、腊肠（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/8. 西兰花撕成小朵用盐水浸泡洗净
2/8. 腊肠切片
3/8. 蒜切片
4/8. 西兰花入开水焯烫10秒钟捞出沥干水分
5/8. 炒锅倒油加热，放入蒜爆香
6/8. 把腊肠下锅煸炒出少许油份
7/8. 把西兰花下锅翻炒2分钟
8/8. 加入盐和鸡精调味即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、减肥等功效；可与虾、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠西兰花热量668 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物20.93 克
- 钠1443 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾328 毫克