| 蒸秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 蒸秋葵热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于操作145分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸秋葵的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜嫩秋葵（150克）、朝天椒（2只）、大蒜（1瓣）、酱油（天然酿造）（适量）
1/2. 秋葵对半切开，蒸3-4分钟。蒸熟即可，不要过头。
2/2. 朝天椒、大蒜切碎，泡在酱油里5分钟。秋葵出锅淋酱料即可。
食材功效信息
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、挡辐射等功效；可与花菜、白菜、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与龙须菜、生菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸秋葵热量435 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克